Gabriela Choco à développé, à partir de son propre style de vie, une méthode de soin révolutionnaire. Elle créa un nouveau concept fondé sur 4 piliers essentiels donnant naissance à Détox Suisse, en 2007 à Genève. Detox Suisse est une clinique de soins dont la philosophie est d’associer médecine classique et naturelle pour forme la médecine du future, la Médecine Intégrative.